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北海道 木古内町(きこないちょう)
木古内町の食といえば、流れの早い海流に育まれたアワビやホタテなどの海の幸と、こだわりのはこだて和牛。古くから林業で栄えた歴史を持ち、赤い木肌の格子がまちなみのシンボルです。今では北海道新幹線第一の駅としても知られ、箱館戦争の足跡を訪ねる人が増えています。町民の味、久上のジンギスカンも見逃せません。

 
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