北海道平取町 / 羽田産直セレクション

北海道平取町(びらとりちょう)

新千歳空港から東へ車で約1時間の平取（びらとり）町は日高山脈の最高峰、幌尻岳のある山林のまち。町名の由来はアイヌ語のピラ・ウトル（崖の間）。まちを流れる沙流（さる）川の一帯には古来アイヌの人々が暮らし、その文化や伝統が今もまちに息づいている。肥沃な土地は、アイヌ文化が崇拝する霊山と母なる川の恵み。そこから生まれた「びらとり和牛」やトマトジュース「ニシパの恋人」は、道内を代表する食のブランドだ。